红领巾寻匠心，中华文脉我传承

近年来，全国各地的少先队员在有关中华典籍、诗词歌赋、国宝文物、非遗文化的研学体验中，汲取中华优秀传统文化的精神养分，争做“小传承人”。

醇厚浓香的传统酿造酱油、清澈甘甜的崂山茶，它们虽滋味不同，却都凝结着文化印记，镌刻在中华文脉中。今天，让我们一起来看看两个优秀少先队研学活动，看看辅导员如何带领队员们，在活动中探寻传统酱油酿造工艺、感悟崂山茶文化，争做中华文脉“小传承人”。

安徽省黄山市                          

安徽省黄山市屯溪区戴震小学开展了以“黄山小松爱劳动，古法酱油传匠心”为主题的少先队研学实践活动。

活动中，队员们沉浸式学习传统酱油酿造工艺，并以参与劳动实践、撰写探究报告、召开辩论会等方式，感受劳动的魅力与匠人求真务实的精神。

赴匠心之约                                           

戴震小学“黄山小松寻访团”的12名少先队员在少先队辅导员的带领下，走进黄山市隆道丰酱园。

酱园第六代传承人许雄飞为队员们讲解了古法酱油的酿造工艺。从晒场晾晒、古法酿造车间的木榨石磨，到菌种培养室的米曲霉观察，再到文化长廊的历史溯源……队员们惊叹于传统技艺的智慧与匠心。许雄飞还告诉队员们，目前隆道丰酱园正在申请黄山市非物质文化遗产项目。

解锁传承密码                                           

参观结束后，队员们根据了解到的知识，分年级完成主题探究任务：

三年级以“小黄豆的大世界”为主题，辨识大豆品种，探索水质、温度对泡豆的影响；

四年级以“时间的朋友”为主题，测算酿造酱油的周期，解读节气与传统酿造工艺的关联；

五年级走进超市，完成“酱油配料观察记录表”，从酱油看食品安全；

六年级则聚焦黄山市非物质文化遗产，为传统酿造工艺设计宣传方案，提出非遗传承建议。

体验匠心传承                                           

一周后，“黄山小松寻访团”的30余名少先队员再探隆道丰酱园，分组进行主题探究和成果汇报展示。

队员们在酱园第五代传承人姚奶奶的带领下，将此前所学知识与实践结合，参与选豆、辨认豆曲及浇淋酱豆的劳动实践。

六年级队员郑依一分享道：“这次活动让我明白，传统技艺不仅是手艺，更是一代代人的坚持与热爱。”她还将亲手制作的酱油漫画赠与隆道丰酱园。

讨论思辨                                           

几天后，在校园里，一场以“如果让戴震酿造酱油，他会成功吗？”为主题的微辩论在戴震小学拉开序幕。队员们以自己的视角，展开对传统思想与现代实践的趣味思辨。

辅导员通过一场微辩论引导队员们理解戴震精神中的求真与务实。这场“酱油辩论”如同一堂生动的历史课，让队员们从小种下“以古鉴今”“求真务实”的智慧种子。

山东省青岛市

“一片叶子，千载茶香。”崂山茶不仅是山东省青岛市的文化名片，更承载着深厚的文化底蕴。近日，青岛重庆路第二小学“红日中队”队员们以“茶”为媒，开启了一场跨学科、多角度的实践探究之旅。

从课堂到茶园，从历史到现代，队员们用双手触摸家乡温度，用心灵感悟中华优秀传统文化魅力。

主题队会燃热情                                           

“崂山茶为何被称为‘江北第一茶’？”主题队会上，辅导员以问题为引，带领队员们确定探究计划。

队员分组认领任务：有的查阅资料，有的设计采访提纲，有的记录活动过程。“崂山茶探究地图”逐渐被填满，队员们的好奇心在茶香中萌芽。原来家乡的茶有这么多秘密！我已经迫不及待想去茶园了！

思维导图理“茶脉”                                          

“茶树适合怎样的生长环境？”

“崂山茶有哪些品种？”

少先队活动课上，队员们用思维导图梳理崂山茶的生长环境、制作工艺和营养价值。他们还用彩笔勾勒出茶树“生命线”，将写有关键词的卡片做成茶叶形状，贴在茶树“生命线”上。通过合作分享，队员们将茶文化的零散知识点串联成系统认知网络。

崂山茶因“山海云雾”的独特气候，叶片肥厚、香气浓郁，富含矿物质！

茶园深处悟艰辛                                           

在少先队校外辅导员的指导下，队员们挎上竹篓，化身“小小茶农”，走进崂山茶园，学习“一芽一叶”的采摘技巧，体验“杀青—揉捻—烘干”的制茶工序。

炒茶锅热气腾腾，汗水滴落间，队员们真切体会到“一杯好茶来之不易”。

我们手中捧的不仅是茶叶，更是农民伯伯的汗水呀！

冲泡一杯“科学茶”                                           

 “多少度水温最合适？”

“玻璃杯和紫砂壶泡茶有何区别？”

科学课上，队员们化身“茶艺科学家”，通过对照实验，探究冲泡崂山茶的最佳方法。温度计、计时器纷纷上阵，队员们得出结论：85℃水温、3分钟焖泡是“黄金冲泡法”。

高温破坏茶多酚，冷水泡不开香气——泡茶、喝茶也是门学问！

茶香袅袅入诗来                                           

“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。”回校后，队员们积极搜集与茶相关的古诗，诵读陆羽《茶经》选段，用心书写关于“茶”的作文。                                                                 “崂山茶从汉代药用到唐代入饮，再到清代成贡品……”队员们通过老照片和文献，追溯崂山茶的千年发展史。

书法社团的队员们还以“茶”为题，挥毫写下“茗香致远”“茶和天下”等书法作品。稚嫩的笔下，流淌着队员们对家乡风物的深情和对中华优秀传统文化的热爱。

崂山茶不仅是饮品，更是文化、礼仪和智慧的象征。 

红领巾助力乡村振兴                                           

学校的“红领巾议事厅”里，队员们围绕“崂山茶叶助力乡村振兴”展开热烈讨论：有的提议设计趣味茶包、打造特色文创；有的建议开展校园义卖活动，并进行线上推广；有的想邀请茶农进校开展科普讲座。

经过激烈探讨，队员们确定“文化赋能+多元推广”方案，用“红领巾”智慧为乡村振兴注入力量。队员们发放宣传单、制作茶乡海报，争当“茶乡代言人”。

希望队员们铭记茶香与家乡味道，未来无论走到何处，都做传统文化的“小火种”，积极讲述家乡故事！

（来源：黄山市屯溪区戴震小学、青岛少先队）